くるみのロッシェの画像

Description

卵白一個で美味しいティータイムのお供ができます♪

材料

1個
砂糖
25g
50g

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を2〜3回に分けて混ぜて泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。

  2. 2

    くるみは軽くローストして、粗く砕いておく。

  3. 3

    メレンゲにくるみを混ぜ、オーブンシートに2cmくらいに絞り出す

  4. 4

    100℃のオーブンで1時間乾燥させる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵白があまったら、だいたいメレンゲ菓子にします。
中でも、くるみのロッシェが一番人気なんです
レシピID : 2604544 公開日 : 14/04/27 更新日 : 14/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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cafe元気
卵白一個分のレシピで助かりました。今まで食べたロッシェの中でダントツの美味しさでした(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
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うさんぽぽ
サクサク美味しくできました♡

作って下さってありがとうございます☆

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ミニチュアバジル
サクサク美味しかったー!

作って下さってありがとうございます☆

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pitachan1
リピです。夫の職場の差し入れにも大好評でした。また作りますね^^

つくれぽありがとうございます。作って頂けてとても嬉しいです★