ココナッツミルクチョコナッツ

ココナッツミルクチョコナッツ
自分が美味しいだろうなと思うものを重ねて焼いてみました☆サクサクとした食感にチョコレートの口どけが絶妙♪見た目もちょっぴりリッチでおもてなしにも使えそう o(^▽^)o

材料 (直径6cm円型カップ×4個分)

ウエハース
25g
バター
15g
ココナッツロング
大さじ4
コンデンスミルク
大さじ4
ビターチョコレート(板)
適量
ミックスナッツ(くるみ、カシューナッツ、パンプキンシード、ひまわりの種、松の実、クコの実)
適量

1

写真

ウエハースとバターを手で握り崩しながら混ぜ合わせる。

2

写真

1をカップにスプーンの背で押して敷き詰める。

3

写真

180℃のオーブンで5分焼く。

4

写真

2にココナッツロングとコンデンスミルクを重ねる。

5

写真

再び180℃のオーブンで5分焼く。

6

写真

3に手で適当な大きさに折った板チョコをのせる。

7

写真

最後にもう一度180℃のオーブンで5分焼く。

8

写真

焼きあがったらチョコレートが柔らかい間にミックスナッツをトッピングし、粗熱をとって、冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

カップはオーブンで焼けるもの&中身が取り出せるものであれば何でもOKです。

このレシピの生い立ち

前にクリームチーズを買った時に付いてたミニカップが余ってたのでそれに思いつきでいろいろ詰めて焼いてみました。森永でコンデンスミルクレシピを募集していたのでついでにコンデンスミルクも☆レシピは採用されなかったけど美味しかった&誰かに見せたかったので掲載です♪
レシピID : 260525 公開日 : 06/06/15 更新日 : 07/02/13

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ueki 2006年06月15日 13:07
これがどうして受賞しないのかが不思議…(;~_~)
私ならこっちの方選ぶけどなー。。
選ぶ側の好みや年代?とかもあるんだろうねー^^;

いや〜でも本当に美味しそう!!
私になんて恥ずかしくてアップできないよー・笑
ていうかしない(^ー^;
ochikeron 2006年06月20日 12:58
私も2つヒドイのがある...。
なんか試作状態で投稿したやつ...。
あれはダメで当然?!
美味しかったんだけど、なんか違うんだよね~。
プリンタが死んでたから印刷した写真も色が変だったし。

そういえば最近Cookpadで広告出てたコーヒー、あれも難しいね。
いろいろ挑戦してみてるけどなんか難しいんだけど...。