プレーンと抹茶の簡単★こいのぼりクレープ
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、塩をふるったら、真中をくぼませ溶き卵を入れます。
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2
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牛乳を少しずつ加えて、泡立て気でだまにならないように混ぜたら2つに分けます。抹茶をお湯で溶かして片方のボウルに加えます。
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3
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冷蔵庫で生地を30分位休ませたら、フライパンに油を薄くひき、生地を流し込みます。周りが乾いてきたら裏返して少し焼きます。
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4
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生地を冷ましている間に★印の材料を混ぜ角が立つまでしっかり泡立てます。バナナは輪切りにします。
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5
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生地に生クリームとバナナを乗せて巻きます。
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6
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巻き終わったら、チョコペンでうろこと目を書いて完成★
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コツ・ポイント
小さめのフライパンに小さいお玉1杯分で各6匹の鯉のぼりが出来ます。
フルーツはバナナを使いましたが、他のものでも大丈夫です。
フルーツはバナナを使いましたが、他のものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクレープを、子供の日に楽しめるようにこいのぼりにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11835873516.html
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