簡単！坦々風豆乳うどん
ユッコman165
作り方
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1
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麺つゆに豆板醤、練りゴマを入れ混ぜ合わせる。
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2
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1を混ぜたら豆乳を入れる。
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3
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ごま油を引きニンニク、生姜を入れ香りがたったら挽肉を入れ、塩コショウで味付ける。
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4
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うどんを茹でる。
茹で終わったら水で洗う。
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5
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器にうどん、つゆ、ネギ、お好みでラー油をかける。
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コツ・ポイント
酢を入れると冷やし中華でもいけます！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見ましたが、家の冷蔵庫にあるもので、なおかつ簡単に作りたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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