簡単!蓮根きんぴら
Description
旦那が大好きな蓮根きんぴら♡
すごく簡単です!!
旦那は毎回これを1人で完食です(^_^;)
すごく簡単です!!
旦那は毎回これを1人で完食です(^_^;)
材料
(2人分弱)
作り方
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1
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れんこんを薄くいちょう切りになるように切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、れんこん(にんじん)を入れる。
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3
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火が通ったら(れんこんがうすく透き通ったらOK)◎を全て入れて、焦げないように火を調節しながら水分が無くなるまで炒める。
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4
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盛り付けて、いりごまを少しふりかけると見た目も綺麗です。
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コツ・ポイント
あらかじめ水煮されてるものを使用したので
とても簡単にできます\(^o^)/
とても簡単にできます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
きんぴらが食べたいけど、ごぼうをささがきにするのがめんどくさくて(^_^;)