簡単美味しい甘さ控えめ卵のソフトクッキー

簡単美味しい甘さ控えめ卵のソフトクッキーの画像

Description

ふんわり柔らかく小さな子供からお年寄りの方まで食べやすい柔らかさです。卵の味の甘さ控えめソフトクッキーです。

材料

バター(マーガリン)
150g
砂糖
120g
卵L
2個
250g
100g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにバターと砂糖を入れ良く混ぜる

  2. 2

    写真

    クリーム状に成る。

  3. 3

    写真

    卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    フワフワのクリーム状に成ります。

  5. 5

    写真

    バニラエッセンスを加え混ぜる。

  6. 6

    写真

    小麦粉と片栗粉を全部入れゴムベラできる様に混ぜる。

  7. 7

    写真

    最初はこんな感じです。オーブンを180℃に余熱します。

  8. 8

    写真

    粉っぽさが無くなったらOK

  9. 9

    写真

    クッキングペーパーの上に生地をスプーンですくいのせていきいます。

  10. 10

    写真

    180℃で20分~25分焼き完成
    焼き時間はお好みで調節して下さい。

  11. 11

    写真

    レモンバームとローズマリーのお茶と一緒にどうぞ
    レシピID : 2595403
    とても落ち着くお茶です。

コツ・ポイント

今回の写真は材料の倍の量で作っています。
小麦粉と片栗粉はビニール袋で一緒に図りシャカシャカ混ぜておきます。

このレシピの生い立ち

昔から作っていたのはサクサクとした固めのクッキーでした。皆さんのソフトクッキーを参考に我が家風にアレンジしてソフトクッキーが完成しました。
レシピID : 2607344 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ナナちゃん☆0711
簡単にとっても美味しくできました(*^^*)

お役に立てて良かったです。つくれぽ有難うございます。

初れぽ
写真
11かなひな04
チョコチップをin☆ほわほわクッキーで美味しかったです!

チョコチップいっぱいで美味しそう。つくレポ有難うございます。