簡単５分！フライパンでベトナムだフォー☆
Description
ベトナムの麺料理～フォー☆
ご家庭の常備食材と調味料で美味しく☆彡洗い物簡単♪朝食にもぴったり♪あと一品にも良いですよ☆
ご家庭の常備食材と調味料で美味しく☆彡洗い物簡単♪朝食にもぴったり♪あと一品にも良いですよ☆
楽しい毎日♪
材料
（１人前）
１個
大２枚程度（軽く千切ってください）
豚小間切れか鶏肉
適量（食べやすい大きさにカット）
熱湯（たっぷり・器の３倍程度）
フォーをほぐすようとスープ用
鶏ガラスープ
中さじ2
酒
小さじ1
ナンプラー（なければ薄口しょうゆ）
小さじ1～1.5
砂糖
ひとつまみ
作り方
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1
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器にフォーと熱湯を入れてほぐし、軽く戻します。
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2
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フライパンに器1.5倍の熱湯と調味料をすべて入れます。
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3
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スープは中火にかけ、まずお肉に火を通します。フォーを入れてスープと馴染ませ、仕上げにレタスをさっとくぐらせます。
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4
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今回はゆず胡椒で〆ました（＾＾）お好みで一味や七味などをどうぞ♪
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5
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８個入り乾麺。カルディで３５０円くらいでした
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コツ・ポイント
フォーを戻すとお湯が白っぽくなります。洗うということもあって、仕上がりも早いし軽く戻して使った方が良いかもですね（＾＾）
このレシピの生い立ち
ベトナム料理を自宅で楽しみたくて☆
世界中のお料理再現できると楽しいですね！
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美味しい情報発信中～(/・ω・)/
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