卵＆乳製品不使用とろふわフレンチトースト
ちぃネーネー
作り方
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1
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フランスパンを３cmぐらいの厚切りにする（又は厚切りの食パン）
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2
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１を深くて大きめのタッパーに入れたらフランスパンの厚さの半分ぐらいまで豆乳を入れる
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3
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しばらくしたら裏返して反対側にも豆乳をしみ込ませる
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4
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３までの行程を前の晩にやっておきます
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5
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タッパーの中のパンに上から薄力粉をかけて手を使ってパンに馴染ませる。
裏返して反対側にも薄力粉を馴染ませる
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6
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フライパンにココナッツオイルを入れて火にかける
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7
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ココナッツオイルが溶けてきたらパンを入れて、中弱火で両面を色よく焼く
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コツ・ポイント
前の晩に豆乳に浸しておくとパンがとても柔らかくなります
５の行程で薄力粉を馴染ませるのは「ざっ」とでOKです
お好みでシナモンパウダーやメープルシロップをかけてドウゾ
５の行程で薄力粉を馴染ませるのは「ざっ」とでOKです
お好みでシナモンパウダーやメープルシロップをかけてドウゾ
このレシピの生い立ち
体に負担をかけずにフレンチトーストが食べたかったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぃネーネー
