❁茄子とシーフードのペペロンチーノ炒め❁
Description
あっという間に洋風な一品♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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シーフードミックスは水道のお湯などで軽く解凍、ニンニクは包丁で潰してからスライス、茄子は1cm幅に切る。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクが焦げない様に炒め、香りが出てきたら茄子も炒める。
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3
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茄子がしんなりしてきたら、シーフードミックスを炒め、全てに火が通ったら塩胡椒で味付けして完成^ ^
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツ特にないです^^;
このレシピの生い立ち
茄子を洋風に炒めてみました^ ^