ぷるぷる★黒ごまプリン
hyi
作り方
-
-
1
-
鍋にねりごまをいれて、牛乳を少しずつ加えながら、中火にかける。
-
-
-
2
-
ふつふつしたら、砂糖、はちみつを加える。
-
-
-
3
-
砂糖が完全にとけたら、火をとめ、大さじ１の水でふやかしたゼラチンを加えて、生クリームをまぜながら完全に溶かす。
-
-
-
4
-
一度こす。
-
-
-
5
-
器にいれたら、冷蔵庫で4時間以上冷やす。最後に上にごまを少々つける。
-
コツ・ポイント
はちみつの代わりにメープルシロップでも◎。４のときにこしたほうがなめらかなくちあたりに。こしきれなかったのは、一つそれを底にしたプリンに。もったいないからね。
このレシピの生い立ち
ゴマプリンが食べたくて、diet中ですが・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
hyi
