和風アボカド納豆オムレツ
料理研究家ゆかり
作り方
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1
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アボカドを適当な大きさに切り、納豆と混ぜておく。この時味はお好みでつけてＯＫ！
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2
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たまごは別で混ぜておく。塩と砂糖で軽く味をつけておく。
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3
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最初に混ぜた、納豆とアボカドとたまごを混ぜる。
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4
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温めたフライパンに流し込み、箸でグルグルしながら焼く。
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5
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お好みの硬さの手前で火を止めて、フライ返しでオムレツの形を作る。
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6
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できたら、お皿に盛って青しそと大根おろしを添えて、完成！！！
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コツ・ポイント
たまごをかき混ぜるときは混ぜ過ぎないのがフワフワにするコツです!!
お好みの硬さの手前で、火を止めるて予熱を利用しましょう＼(^o^)／
お好みの硬さの手前で、火を止めるて予熱を利用しましょう＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
常に、冷蔵庫に常備している材料で作ってみました(^O^)／簡単に、作れるので朝食にオススメです☆
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料理研究家ゆかり
