簡単じゃがいもおやつ
ぷーくら
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて半分に切る。
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2
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小さめの鍋にじゃがいもを入れてそれが隠れるくらいの水と醤油•砂糖を入れる。
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3
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蓋をして、15分～30分煮込む。
くしまたはつまようじなどで簡単にさせるくらいやわらかくなったら火を止める。
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4
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じゃがいもを皿に盛り、マヨネーズとふりかけをトッピングしたら完成♪
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コツ・ポイント
じゃがいもを煮た汁は捨てずにあとで雑炊や煮物に♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくてとりあえず皮剥いて煮て醤油入れて…ってできたのが意外と！
美味しくて載せてみました！
美味しくて載せてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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