磯香る♪鮭・わかめ・ゴマの簡単混ぜご飯

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Description

カテゴリ掲載感謝☆美容にも健康にも良い食材を混ぜ込んだ美味しいご飯!シンプルだけれど子供も大人も大好き☆お弁当にも最適♪

材料 (2合分)

2合
昆布茶(顆粒)
ふたつまみ
2切れ
大さじ2

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、30分ほどザルにあげておく。
    炊飯器に入れ、水を注いで昆布茶を入れて軽く混ぜたらいつも通りに炊く。

  2. 2

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    鮭はグリルで焼き、皮と骨を取り除いてほぐしておく。

  3. 3

    塩蔵わかめは戻し、粗く刻んでおく。

  4. 4

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    お米が炊けたら、すぐにわかめを載せ、お米と一緒に10分ほど蒸らす。

  5. 5

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    鮭、ゴマ、(お好みでちりめんじゃこ)も加えて全体を混ぜたら完成。
    ※おもてなし向けにはイクラを載せると豪華に!

  6. 6

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    *おにぎりにしても色合いが可愛いです♪

  7. 7

    ☆2014年1月6日
    カテゴリに掲載して頂きました。ありがとうございます♡

  8. 8

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    *ワカメを使ったご飯ものは、レシピID:2610859の『ワカメ・ツナ・じゃこの炊き込みご飯』もございます♪

コツ・ポイント

戻した塩蔵ワカメ(または生ワカメ)は、ご飯と一緒に炊かないで下さい。最後にご飯と一緒に蒸らすと、弾力のある食感を残したまま風味よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

アクセスありがとうございます♪
岩手の親戚からいただいた三陸産のわかめを、大好きな混ぜご飯に使いました。
中学生の頃からお弁当にもよく作っていました。作り方も具材もシンプルだけれど、みんなが大好きな味です(*^-^*)/
レシピID : 2611223 公開日 : 14/05/06 更新日 : 15/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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よっⓒ犬
3合で。わかめの食感良く、半端なくうま~いっ✨姪の保育園弁にも♪

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

初れぽ
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skywalkerK
簡単で最高に美味しい!

作ってくださってありがとうございます♫素敵な初れぽ大感謝〜♡