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簡単20分!アヒージョレシピ♪

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Description

簡単に素敵メニュー！

材料 （４人分）

オリーブオイル
適量
タコ
５０ｇ
ベビーホタテ
２０個
ブナピー
１袋
赤唐辛子
１本
にんにく
１片
塩
少々

作り方

  1. 1

    タコはぶつぎりに。
    ブナピーはばらしておきます。

  2. 2

    小さめのなべにニンニク・唐辛子・オリーブオイルを入れ、香りがするくらいまで弱火にかける。

  3. 3

    タコ・ホタテ・ブナピー・塩少々を入れてさらに煮詰める。

  4. 4

    浸らなそうならばオリーブオイルを足す。

  5. 5

    ５～10分煮詰めて出来上がり！バケットなどのパンにオイルをつけて食べるとおいしいです！

コツ・ポイント

オリーブオイルはカロリーは高いですが、コレステロールは０、オレイン酸たっぷりなので健康によいといわれています！
海鮮＋きのこがおいしいコツのようです。

このレシピの生い立ち

海老が苦手な私・・
何を使えばおいしくできるか模索した結果がホタテ。
いい出汁でました！
レシピID : 2611619 公開日 : 14/05/05 更新日 : 14/05/05

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簡単20分!アヒージョレシピ♪
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