そば寿司
ｱｸｴﾘｱｽ♪
作り方
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1
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鍋で、そばを茹で水気をきります。
ｷｭｳﾘは、縦に半分に切り、それの半分に切ります。
卵焼きを焼いて切ります。
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2
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そばに、酢、砂糖、塩を混ぜたものを回しかけます。
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3
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まきすの上に
海苔をのせ、手前から8割りほど、そばを均一にひきつめ、大葉、かにかま、ｷｭｳﾘ、卵焼き、ごまを中心におく
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4
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最後に、ワサビを適量塗り、手前から巻いて、巻き終わったら暫く置いてから切ります。
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5
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めんつゆで、つけてお食べください♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔にお店で食べた記憶を便りに再現してみた♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
