豚肉とアスパラの柚子胡椒炒めの画像

Description

【雑誌(マガジン ハウス 「Tarzan」に)掲載レシピ】
豚肉とアスパラをポン酢・柚子胡椒で炒めます。

材料 (2人分)

150g~200g
1束(5本)
ポン酢
大3
柚子胡椒
小1/8~
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    【下準備】
    アスパラは、はかまを取り根元1㎝は切り落とす。
    4等分に切る。

  2. 2

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    【タレ】
    ポン酢・柚子胡椒を混ぜて合せ調味料を作る。

  3. 3

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    【仕上げ】
    熱したフライパンに油をしき、豚肉・アスパラ・塩コショウを入れ中火で炒める。

  4. 4

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    豚肉に火が通ったら、合せ調味料を加えアスパラに火が通るまで炒める。

コツ・ポイント

・なし

このレシピの生い立ち

アスパラを使ったおかずが欲しくて作りました。

2015年5月28日
マガジン ハウス「Tarzann」に掲載頂きました。
2015年11月5日
マガジンハウス「Tarzann クックパッド男子スリム部レシピ」に掲載戴きました。
レシピID : 2613064 公開日 : 14/05/03 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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koara☺
アスパラを使った料理を探してました!美味しかったです(^o^)!
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男子スリム部
雑誌「Tarzan」の企画で作りました!!おいしかったです☆
初れぽ
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Ken-Z
柚子胡椒を炒め物に。初めてでしたが美味しかったです