【アレンジあり】☆爽やかタルタルソース☆
チョイコ
作り方
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ゆでたまごを作る。鍋にお湯が沸かし、冷蔵庫から取り出したばかりのたまごを入れて８分間ゆでる。水にとってたまごの殻をむく。
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2
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らっきょうの甘酢漬けと、ゆでたまごをみじん切りにして器に入れる。
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3
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２にヨーグルトとマヨネーズ、パセリを加えて混ぜる。パセリはたっぷりだと、仕上がりの彩りがキレイです。
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4
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３に塩コショウを加えてさらに混ぜる。レモン汁を加えて味を締めたら出来上がり♪
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5
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【おすすめアレンジ】
◎＋粉末タイム→大人味!?◎
◎＋カレー粉→みんな大好き♡◎
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6
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【オススメアレンジ②】
◎マヨネーズをゴマドレッシングに変更→具がゴロゴロドレッシングに◎
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コツ・ポイント
◆ヨーグルトは加糖がオススメ。
我が家の冷蔵庫には『ダノンビオ 脂肪０プレーン加糖』が、料理用に常備してあります。
◆このレシピでのゆでたまごは、黄身の中央が少しオレンジ色な位。お好みに合わせて、ゆで時間を調整して下さい。
我が家の冷蔵庫には『ダノンビオ 脂肪０プレーン加糖』が、料理用に常備してあります。
◆このレシピでのゆでたまごは、黄身の中央が少しオレンジ色な位。お好みに合わせて、ゆで時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単にタルタルソース作れないかなと思った時、ピクルスは無いけどらっきょうの甘酢漬けならあると使ってみたら、美味しく出来ました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チョイコ
