豚肉とピーマン、筍のチンジャオロース風
スピプー
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切りへたと種を取り、適当な大きさに切る
筍は食べやすい大きさに切る
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2
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豚肉は一口大に切り片栗粉を薄くまぶしつける
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3
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フライパンに大匙１の油を熱し、豚肉を炒め皿に移し、同じフライパンで筍とピーマンを炒める
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4
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ピーマンに火が通ったら豚肉を移し調味料をいれ絡めながら味付けをする
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コツ・ポイント
絡めながら味付けをする
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい肉料理を食べたいとの思いで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
