小間切れ肉で♡ビーフカツ風
Description
小間切れ肉をビーフカツ風にしてみました。
liarra
材料
（2-3人分）
作り方
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1
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小間切れ肉をなんとなくカツのようになるように固める。
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2
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天ぷら粉を天ぷらにするように水で溶いて肉につける。
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3
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粉チーズを混ぜたパン粉をつける。
パン粉は細目にするか、中目を細かくするとチーズとよくまざります
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4
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こんがりと多めの油で揚げ焼きする。
食べるときに塩とレモンを♪
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5
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ちなみに写真は一人分200gです
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コツ・ポイント
特にはないです。ぶたでもおいしくできますが、生だといけないので焼くときにちょっと気をつけます。
このレシピの生い立ち
安い小間切れ肉でボリュームのあるものにしたかったので♡
(
)
liarra
