ロミロミ☆サーモン
作り方
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1
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ご覧の材料を用意します
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2
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野菜類は、大きめなみじん切りに、サーモンは、
1センチ(一口サイズ)に
カット
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3
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ボールに②の具材を入れ、レモン汁、塩であじつけをしたら、手でロミロミ(もみみもみ)します☆
よ~く冷やしたら、
できあがり!!
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コツ・ポイント
刺身用のサーモンの場合は、あらかじめ、塩味をつけておくと良いでしょう☆
それでも塩味がたりない場合は、味を見ながら、少しずつ塩を加えていってください
それでも塩味がたりない場合は、味を見ながら、少しずつ塩を加えていってください
このレシピの生い立ち
本来ならば、タマネギや、ネギ類、を加えるようですが、
ネギ嫌いの夫にあわせて作ったので、
あっさりタイプにしあがりました♪
きゅうりの代わりにアボガドを入れると、さらにハワイアンなお味になるかと思います♪
ネギ嫌いの夫にあわせて作ったので、
あっさりタイプにしあがりました♪
きゅうりの代わりにアボガドを入れると、さらにハワイアンなお味になるかと思います♪