ビビンバや汁なし冷麺と。ワカメのスープ

ワカメを水で戻し、食べやすい大きさに切る。長ネギは小口切りにする。

だし汁を沸騰させ、アクを取り除く。塩を入れ、調味する。

スープにワカメを入れ軽く沸騰させる。火を止める直前にねぎを入れて出来上がり。