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お豆腐♡中力粉♡スコーン

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Description

冷蔵庫に木綿豆腐、残っている中力粉…

材料

木綿豆腐
1丁（350g）
中力粉
150g
ベーキングパウダー
小匙２
オリーブオイル
大匙２
■ ○甘いスコーン
　砂糖
大匙２
　マシュマロ
5個
■ ○おつまみスコーン
　グリーンオリーブ
10個
　胡椒
小匙１

作り方

  1. 1

    ボールに木綿豆腐を入れ泡たて器でつぶし、オリーブオイルを混ぜる。

  2. 2

    中力粉とBPを混ぜて、１に加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    ○甘いスコーン
    　生地に砂糖を加え混ぜる。マシュマロを小さくちぎって混ぜる。1cm位の厚さに伸ばし好きな形に切る。

  4. 4

    写真

    ○おつまみスコーン
    　グリーンオリーブをきざみ生地に混ぜる。1cm位の厚さに伸ばし好きな形に切る。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで10分焼き、ひっくり返して10分焼く。
    「くま吉くん、出来たよ！」

コツ・ポイント

木綿豆腐を滑らかに潰すことと、木綿豆腐の水分に応じて粉をついかすること位です♪
オリーブの塩加減が弱い場合は、お塩を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に木綿豆腐があるのを忘れて、また、買ってしまいました…
中力粉もあまり使わずに日が立っていて…
レシピID : 2616221 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/06

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お豆腐♡中力粉♡スコーン
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