あるものでなんとか！ちくわとニラの炒め物
イチフユ
作り方
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1
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ちくわは斜め切りしする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒める。
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3
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ニラ１束は2ｃｍ位に切り、２のフライパンに投入。
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4
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にらもしっかり炒める。火加減は、弱めの中火。
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5
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ちくわもニラも炒まったら、醤油を回しかける。全体に醤油がまわったら、白ごまを振って全体に混ぜる。
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6
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器に盛って、完成！
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7
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すみません・・・ちくわをもやしと書きまちがえてました・・・。
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コツ・ポイント
最後に醤油を回しかけるので、焦がし醤油っぽくなって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ニラをたくさん頂いた時に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イチフユ
