蓮根とスナップエンドウのサラダの画像

Description

シャキシャキ✲サラダ

材料

100g
4枚
マヨネーズ
大4

作り方

  1. 1

    蓮根を2mmぐらいの大きさに切る。
    スナップエンドウの筋をとる。
    ハムを大きめに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯に少しお酢を入れ蓮根を1分茹でる。

  3. 3

    スナップエンドウを茹で冷水で冷やす。

  4. 4

    蓮根とスナップエンドウをマヨネーズで合える。

コツ・ポイント

マスタードを少し入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にあった物で作りました。
レシピID : 2618200 公開日 : 14/05/08 更新日 : 17/03/14

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