簡単!!鶏胸肉とネギのマヨポン炒め
作り方
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1
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鶏胸肉を一口サイズに切り、★を混ぜてあるところに入れ揉み込みおいておく。
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2
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長ネギを2〜3cmぐらいに切る。
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3
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油を熱したフライパンに鶏胸肉をいれ、塩コショウをし焼き色をつける。
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4
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3に長ネギを加えて、炒める。
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5
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最後の仕上げにマヨネーズとポン酢を加えて炒めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
鶏胸肉はパサパサしてしまうので、下準備さえやっておけばパサつき防止になります!
このレシピの生い立ち
長ネギを使い切りたかったのと、ポン酢があったので思いつきで。