味噌ラーメン風!春雨スープ♪の画像

Description

カップに春雨を入れ熱々スープを注いで2分待ったら出来上がり♪

材料 (2人分)

ごま油
小1/2
10cm位
○にんにく(チューブ)
2㎝位
○生姜(チューブ)
2㎝位
○豆板醤
小1/2
*塩・こしょう
少々
360ml
△丸鶏ガラスープの素
小1
△和風だしの素
小1/2
味噌(出来れば赤)
大1
20g
トッピング(今回)
1/4株位
上記から少し
バター
5g
七味唐辛子(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    春雨は熱湯又は熱いスープを注いで2分で戻る物を使用しました。個包装で便利です。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ点火、熱くなったら○を炒め、塩・こしょうで下味を付けた豚肉を入れ炒め、△を入れ沸騰したら1分加熱。

  3. 3

    味噌を溶き入れる。

  4. 4

    器に春雨を入れ熱々の3を入れ2分待ったらトッピング。

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

思いついたので試してみました。
自分では想像以上の上出来です。
本当はもやしを入れたかったけど、無かったのでレンジでチンしたチンゲン菜にしました。
トッピングはお好きな物をお試し下さいね♪
レシピID : 2619187 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/08

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