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中華風(ﾒﾝﾏ風)☆筍の煮物☆

中華風(ﾒﾝﾏ風)☆筍の煮物☆の画像

Description

ちょこっとアレンジで、ご飯が進みます♪
お酒のつまみにも(*^^)v

材料

筍
300g
湯がき方 ID : 2590782
■ 調味料
中華スープ
200㏄
中華味の素 水200㏄に小1
又は 鶏ガラの素 水200㏄に小2
醤油
大１ 1/2
酒
大1
砂糖
大1/2
ゴマ油
大1
ラー油
小1～（お好みで♪）

作り方

  1. 1

    筍は、ゆがいておきます。
    湯がき方　ID : 2590782参照
    水茹でした筍でもOK♪

  2. 2

    写真

    筍はお好みでOK♪
    メンマ風に縦に切っております。

  3. 3

    写真

    調味料を、すべて入れます。

  4. 4

    写真

    落し蓋をして、中火（3）で20分。コトコト♪

  5. 5

    写真

    お皿によそって、美味しく召し上がれ♡
    　
    一度冷まして、食べる前に温めると、味がしゅんでおいしいです。(^^♪

コツ・ポイント

簡単♪
入れて、煮るだけ♪(^^♪

温めなおしているうちに、煮汁がなくなってきたら、水を100cc加えると、濃くなり過ぎないです。

このレシピの生い立ち

しゅんの筍♡(^^♪
いつも同じでは、飽きてしまいがち(>_<)

ちょっと中華風にすると、あら？またいけるんです。♪
レシピID : 2619312 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2018年5月7日
写真
demiori
初レポから毎年お世話になってます^ ^今年は3倍量で作りました！

わぁおw(°O°)w 美味しそぅです。(´罒`)

2015年5月8日
初れぽ
写真
demiori
コリコリとした食感も良くて主人の箸が止まりませんでした(笑)

ありがとうございます。(*^^*) 旬の筍、美味しぃですね。

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日日是好日♬
中華風(ﾒﾝﾏ風)☆筍の煮物☆
by 日日是好日♬