漬物の漬け汁を利用して、簡単サラダ

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Description

漬物の漬け汁を利用して、簡単にサラダができます。

材料 (4人分)

漬物(お玉はん・玉ねぎの漬物)
1/2個
漬物の漬け汁
全量
80グラム

作り方

  1. 1

    漬物の玉ねぎは、薄切りにする。スプラウトは、根元を切る。かに風味かまぼこは、バラバラにする。

  2. 2

    写真

    漬け汁に①を漬ける。

  3. 3

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    ラップで蓋をして、2・3時間~半日冷蔵庫に置く。

  4. 4

    器に盛り完成。

  5. 5

    写真

    このレシピで使った漬物、お玉はん。玉ねぎの漬物。

コツ・ポイント

今回使った漬物の漬け汁は、サラダ用のドレッシングにアレンジできるものです。漬物にもよりますが、漬け汁を利用してみてはどうでしょうか?

このレシピの生い立ち

漬物(お玉はん・玉ねぎの漬物)が美味しくて、単純にそのまま食べるより、料理して使いたかった。
レシピID : 2619540 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

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