小松菜☆厚揚げの醤油炒め
MA—M
作り方
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1
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小松菜と厚揚げを食べやすい大さに切り
◎の調味料を合わせておきます♪
(人参がある場合は千切りくらいが火の通りも早く○)
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を薄くひき、厚揚げの両面に焼き色が付くくらいまで炒め→小松菜の茎の部分も入れ→葉の部分も投入♪
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3
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小松菜にある程度火が通った頃合いで◎の調味料を入れ炒めたら完成です♪
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4
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◆人参がある場合は厚揚げと同じタイミングで投入♪
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コツ・ポイント
※厚揚げに焼き目を付けた方が○
※小松菜も厚揚げも 袋の量はばらつきがあると思うので、◎の分量は目安で
お好みで調節してください♪
※普段はよそった後に“煎り胡麻”を散らしてす♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの厚揚げ発見!時間も無かったので、ささっと何か簡単に出来ないかな…っと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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