チキンと香菜✤スイチリマヨサンド
Description
ちょっとだけアジアな香りのサンドイッチ、ランチにいかがですか。
材料
(2人分)
150g
マヨネーズ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ1
黒こしょう
少々
香菜(パクチー)の葉
ひとつかみ
食パン、バゲット、ロールパンなどお好きなもので
2人分
レタス、トマトなどお好みで
適量
作り方
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1
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むね肉はお好きな方法でやわらかく茹でて冷まし、肉の繊維に沿って手で裂く。
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2
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1をマヨネーズとスイチリソースで和えて軽くこしょうをする。香菜をざくざく刻んで混ぜる。
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3
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パンにはさむ。
お好みでレタスやトマトなどをはさんでも♪
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4
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おいしい健康で紹介していただいてます。https://kenko.cookpad.com/recipes/9386
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コツ・ポイント
調味料の加減はお好みで調えてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残りもので。