簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆
マリカリ☆
作り方
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1
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鶏胸肉をそぎ切りにします。火が通りやすいようにあまり厚くし過ぎない方がいいです
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2
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ビニール袋にお肉を入れてしょうゆと酒でモミモミして下味をつけます
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3
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2に小麦粉を入れて全体にまぶしておきます。少し空気を入れて口をねじり上下に振るとすぐ出来ます
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4
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玉子に粉チーズとパセリを加え混ぜます
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5
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油を入れ、3に4をたっぷりつけてフライパンで焼きます。中まで火が通るようにじっくり
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6
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オーロラソースを作ります。ケチャップとマヨネーズと牛乳を混ぜるだけ
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7
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飾り付けてソースをかければ完成！
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コツ・ポイント
もも肉やささみでも美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
いつもはもも肉ですが胸肉でやってみました
マリカリ☆
