ブロッコリーとカリフラワーのグラタン風
Description
オーブントースターで簡単！ブロッコリーでカルシウム補給。野菜たっぷり。子どもにも食べやすい！
べる5
材料
（1人分）
作り方
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1
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ブロッコリーとカリフラワーを茹でる。
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2
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耐熱皿に、茹でたブロッコリーとカリフラワーを入れる。ギュウギュウでもなく空き空きでもない程度。
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3
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塩、胡椒をひと振りして、隙間に生パン粉を埋める。
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4
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お好みで、西京味噌を何ヶ所かに分けて置く。無ければ飛ばして可。
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5
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とろけるチーズを全体に乗せる。その上に、チェダーチーズを一枚置く。(普通のとろけるチーズでも可、無くても可)
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6
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オーブントースターに入れ、740Wで15分焼く。
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コツ・ポイント
お味噌は無くても構いません。チェダーチーズは風味が良いですが、無ければ普通のとろけるチーズでも可。
このレシピの生い立ち
子ども達がブロッコリーとカリフラワーを食べやすいように考えました。老人にも柔らかくエネルギー源となり、一石二鳥でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
