はんぺんのパン粉焼き
せつみか
作り方
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1
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大葉は縦半分に切り千切りにします。
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2
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今回使ったチーズです。
他のチーズでもOKですよ。
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3
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上は桜海老。
チーズは5ミリ角位に切ります。
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4
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はんぺんは手でぐちゃ～っと潰します。
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5
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桜海老、大葉、ごまを散らすように加えてはんぺんと混ぜ合わせます。
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6
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マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
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7
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８等分にしてチーズも等分に分けながら乗せます。
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8
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丸めます。水を手につけながらだと丸め易いです。
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9
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パン粉をつける。おにぎりを作るように握りながらしっかりつけます。
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10
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オーブンを200度に温め15分焼きます。
オーブントースターだったら焦げ過ぎに注意して下さい。
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11
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焼けたら皿に盛りつけて出来上がりです。
中からチーズが出て来て美味しいですよ。
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12
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材料についてる味だけでもイケるのでお弁当に最適です。
夜、作って翌朝温めて入れるだけ♫
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コツ・ポイント
はんぺん自体の味やチーズの塩分があるので、塩や胡椒は入れてません。
お好みでマヨネーズやケチャップ、レモンを絞っても良いですが、
何も付けずこのままでも食べられますのでお弁当にそのまま入れられて便利です。
お好みでマヨネーズやケチャップ、レモンを絞っても良いですが、
何も付けずこのままでも食べられますのでお弁当にそのまま入れられて便利です。
このレシピの生い立ち
はんぺんは我が家では副菜的なんですが、メインなものにしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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せつみか
