おもてなし♥︎アボカド＆トマトポタージュ
Description
☆新作賞を頂きました☆栄養価UP！簡単にできるおもてなしポタージュスープ。温かくても冷めても美味しい♥︎食前にどうぞ♬
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作り方
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1
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アボガド、クリームチーズ、トマトを切ります。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したらアボカドを入れ、木べらでアボカドを小さくしながら、クリームチーズも加えて弱火で煮ます。
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3
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器に入れトマトをのせれば出来上がり！
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4
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クックパッドの新作レシピコンテスト、テーマ「おもてなし」で、新作賞を頂きました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
弱火でコトコト、アボカドが小さくなったら火をとめて下さい。
このレシピの生い立ち
トマトに含まれるリコピンは、脂肪と一緒にいただくと吸収がよくなるそうです。アボカドとトマトを組み合わせれば、見ためも綺麗。
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