ダマなし♪レンジで豆乳ホワイトソース

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Description

豆乳でちょいとヘルシー~

材料 (使いたい分だけ増減)

基本
バター(有塩 or 無塩)
10g
10g
100cc

作り方

  1. 1

    邪魔くさいので、キッチンスケールの上に耐熱ボールでも深めの皿でも置いて、ゼロ表示にしてから!!

  2. 2

    1の中にバターと小麦粉を同量。

  3. 3

    なんとな~くバターが溶けるまでレンジでチン*
    600wで覗きながら♪

  4. 4

    ここで小麦粉とバターをよく混ぜ混ぜ~まぜまぜ~マゼマゼ~(^3^)/

  5. 5

    子供と今日の出来事なんかを話しながら♪

  6. 6

    もぅいいやって思える位混ぜたら、

  7. 7

    まずは大さじ1位ずつ(全然目分量!!)豆乳を入れて混ぜ混ぜ。
    少しずつ増やしながら~マゼマゼ。

  8. 8

    5回位したら、もう残り半分一気に入れちゃえ…混ぜ混ぜ。
    ダマないよ~(^3^)/残りも入れて混ぜ混ぜ。

  9. 9

    600wで30秒~1分刻みで混ぜて。
    ※作る量にもよるから、自己判断。1回目は温まるまで多少長くてOKです。

  10. 10

    トロミがついて、ほら出来上がり~♪

  11. 11

    料理にあわせて、コンソメ顆粒やお塩で味付けして下さいね

コツ・ポイント

混ぜ混ぜ~まぜまぜ~マゼマゼ~

このレシピの生い立ち

なんとなく。
レシピID : 2624427 公開日 : 14/07/20 更新日 : 14/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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chocomashu
ホント簡単に出来て感動しました!ドリアに使います♪

作ってくれてありがとう♡色々アレンジでまた作ってネ♪

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かよよ♡
ラザニアに♡クリーミィに仕上がりました!!リピ決定レシピ感謝!!

寒い日には温まるラザニアですね♪私も食べたい!レポ39♡

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*marble*
こんなに簡単に作れるなんて驚き!急ぎランチに大活躍★感謝です♡

遅くなり謝。簡単て凄く大事な時ありますよね!素敵レポ39♪

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まるぽん07
すごーい!ちゃんとトロトロ♡マカロニサラダのリメイクに使います!

遅くなりました!マカロニはグラタンに変身かな?レポ39♡