スナップエンドウのペペロンチーノ風〜☆

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Description

スナップエンドウを簡単にペペロンチーノ風にパパッと炒めました!パリポリ食感が良い一品です!

材料 (3〜4人分)

ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大2
塩・コショウ(あれば黒こしょう)
適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはグルッとスジをとります。ニンニクはスライスします。

  2. 2

    フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて弱火にして匂いがしてきたらスナップエンドウを入れてザッと炒めます。

  3. 3

    炒まったら塩・コショウ(多めに)してお好みで粉チーズをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

スジは下の方から順番にとると簡単にむけますよ!
スナップエンドウは炒め過ぎない方が食感がいいです!
塩・コショウは多めに!

このレシピの生い立ち

御近所からスナップエンドウを大量にいただいたのでつくりました!
レシピID : 2624611 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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アイアンツリー
いつもはおかか醤油だったけど初ペペロン風はまった♬塩味ナイス!

作って頂きありがとうございます!喜んでもらって良かったです!

初れぽ
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violets
手軽で、にんにくがきいて、おいしかったです。

作って頂きありがとうございます!喜んでいただいて嬉しいです