即席簡単すぎるカレーうどん!
作り方
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残った昨晩のカレーに、めんつゆ、白だしなどのだし、水を入れてカレーをあっためます。めんつゆの分量は「かけつゆ」の割合で。
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2
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その間にお湯を沸かして丼に入れた冷凍うどんにかけておきます。冷凍うどんにもよりますが1分程したらお湯をきります。
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3
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先程湯がいたうどんにだしなどを入れたカレーをかけます。
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4
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トッピングにネギや卵をお好みでどうぞ☆
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コツ・ポイント
しょっぱくし過ぎないよーにくらいです。しょっぱくなったら水を多めにしてのばしてくださいっ。
このレシピの生い立ち
若旦那が実家で、カレーの次の日はドリアかカレーうどんのリメイクだったというので作るようになりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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