しじみ佃煮おにぎりの画像

Description

しじみの佃煮と生姜のおむすび。

材料 (1個分)

120g
しじみ佃煮
20g
生姜千切り
10g
A砂糖
小さじ2
A酒
小さじ2
A醤油
小さじ2
小さじ1
山椒
少々

作り方

  1. 1

    千切りにした生姜をAで煮る。生姜がしんなりしてきたら、しじみの佃煮を加える。

  2. 2

    煮汁が減ってきたら火を止め、山椒を加える。

  3. 3

    温かいごはんに2の具とごまを混ぜる。味を見て煮汁も加える。握る。

コツ・ポイント

煮詰め方は味を見て加減する。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたしじみの佃煮に、ひと手間加えておにぎりにしました。
レシピID : 2625496 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
リュシオル
味付けは佃煮の味だけにしましたが、とても美味しかったです。

レポ有難うございます。佃煮の味だけでも美味しいですね。

初れぽ
写真
しじみごはん
今夜は丁度しじみご飯でした♪ゴマを加えるだけでとっても香ばしい!

しじみごはんさんのしじみごはん、美味しそう。