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ボールに入れたマーガリンに粉砂糖を加え良く混ぜる。黒糖を細かく刻みボールに加える。
薄力粉を加えて 滑らかになるまで良く混ぜる。細かく刻んだ生姜とシナモンを加えて良く混ぜる。
ボールごと冷蔵庫で30分程寝かす。オーブンを160度に余熱する。
クッキングシートの上に 手のひらで丸めたクッキーを並べ、160度で25分焼く。
甘くて、ピリ辛なので 手が止まらなくなりまよね~(*´∀`)