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ピーマンは千切りにする。
豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。※今回は、2センチ幅に切ってます。
フライパンにサラダ油少なめにいれて、豚バラ肉を炒める。※豚バラ肉から油が出るので、サラダ油は少なめに。
豚バラ肉に火が通ったら、ピーマンをいれて炒める。火が通ったら、酒、鶏ガラスープの素、さとうの順にいれて炒める。
オイスターソースと醤油を入れて炒める。
火を止めてから水溶き片栗粉を入れて、全体を混ぜてとろみが出たら、もう一度火をつけて、粉っぽさを飛ばしてできあがり。
もやしで代用だなんてびっくりです。私もやってみますね
おかずの仲間入りにしてくれてありがとう。また作ってくださいね
ありがとうございます✨そう言って頂けると本当に嬉しいです！
豚バラに見えないですね。味付けを気にいってもらえて嬉しいです
せあんな
