簡単!ブロッコリーでジェノベーゼスープ

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Description

すぐできておいしい、ジェノベーゼ風❓スープです

材料 (2人分)

にんにく
1個
コンソメ
1個
ドライバジル
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1弱

作り方

  1. 1

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    にんにくのみじん切り、オリーブオイル、ドライバジルを混ぜておきます

  2. 2

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    ブロッコリーは小さめに切っておきます。今回は小房のブロッコリーでした。茎も固いところ
    を剥いて短冊切りして入れてね。

  3. 3

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    鍋に水を500〜600mlくらいわかしブロッコリーを茹でます。今回はエリンギも入れました。

  4. 4

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    ブロッコリーが茹で上がったら1のにんにくとコンソメを入れます。塩コショウで味をととのえて出来上がり

  5. 5

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    たまご入りにしました

コツ・ポイント

具はなんでもOKです
ブロッコリーがオススメ

このレシピの生い立ち

以前コンソメスープにジェノベーゼパスタ用のソースを入れたらおいしかったので
レシピID : 2625936 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ナオゾウ☆
美味しいです~バジルと合いますね♪

ありがとうございます^_^ぜひパスタもしてみてください