にしんと南瓜の包み焼き

南瓜を電子レンジ等で柔らかくして潰し、バターを混ぜて冷まします。

にしんの酢漬けを好きな大きさに刻みます。

耐熱皿にバターかオイルを塗って、①→②→ホワイトソース→チーズの順に重ねます。

頑張れたらパイ生地で魚の形を作って、水溶き卵黄で貼り付けます。

⑤(④)に水溶き卵黄を塗り、あればオリーブを飾り冷蔵庫で冷しておきます。

200℃のオーブンで15〜20分焼きます。