減塩 照り焼きチキン
まみぃーまみぃ
作り方
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1
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鶏もも肉は筋を取って、２枚に切っておく。皮の面をフォークで刺しておく。皮目でない方に塩コショウする。
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2
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照り焼きのタレを合わせておく。
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3
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（ ※ 味が少し薄いかもなと、思う方はタレを合わせた時に味見を先にし、醤油を少したしてもいいと思います！ ）
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5
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照り焼きのタレを合わせたものをまわしかけ、鶏もも肉全体にからめる。（ 弱火で焼かないとすぐタレが焦げてしまうので注意 ）
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6
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タレが少しトロッとなったら、お肉だけまな板にうつし、お肉を切っていきます。中がちゃんと焼けていない場合２•３分チンする。
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7
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チンが終わったら、フライパンに残っているタレを上からかけたら完成です！
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8
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※ 皮目をフォークで刺していることで、味の染み込みを良くします！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分が今妊娠中で、先生に塩分を指摘されたため(>_<)
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まみぃーまみぃ
