簡単 レモンパウンドケーキ HM
Description
レモンパウンドケーキ!!なるべく簡単に!洗い物も少なく!
材料
(小さいパウンドケーキ型+カップ二つくらい)
作り方
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1
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まずは材料…
オーブンは、170度に余熱!!
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2
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レモンを皮をすりおろしておく。
あと、レモン汁もしぼっておく!
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3
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バターは電子レンジで溶かして…
卵黄→砂糖20g→砂糖20g→バター→レモン→牛乳
の順番で混ぜていく!!
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4
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そしたら違うボールに卵白と砂糖20gを入れてメレンゲを作る!
ヒント!!大きめのボールに氷水を入れて、当てながら混ぜるときめ細かくできます(*´∀`*)
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5
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ピンとツノが立つまで混ぜたら、3分の1程度を卵黄ボールに入れまぜる!
ある程度混ざったら、残りのメレンゲと一緒に混ぜます
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6
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そうしたら、ホットケーキミックスを入れます!だぱぁっと!!
写真撮り忘れました(-∀-`)
ごめんなしゃい(ノ_・。)
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7
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そうしたら、肩に流し込みます!!
大きな気泡があると、焼きあがってからゆがむので、入れ終わったら、上から少し落とします。
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8
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170度のオーブンで、12.3分焼きます!!
家庭によって、オーブンの火力が違うので注意して…竹串にくっつかないければ!
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9
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完成!! ほら!空気抜けないと、ゆがみます…べ、べつにっ…わ、わざとだしっ(「・ω・)「
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コツ・ポイント
パウンドケーキだけど、しっとりホワホワ…
メレンゲさんのおかげだと思います(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
レモンにしなくても、他にもいけるかも!!
バナナとか?イチゴとか?バリエーションは様々!!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたい!
…どーやって作るんやろ(-∀-`;)
て、ことで試行錯誤!!
簡単、安定の美味しさ(。-∀-。)
…どーやって作るんやろ(-∀-`;)
て、ことで試行錯誤!!
簡単、安定の美味しさ(。-∀-。)