すりおろし生姜の保存法
Description
レシピではありませんが…。すりおろし生姜を使いたい時にすぐに使える便利な保存方法です。
材料
生姜
1袋
作り方
コツ・ポイント
すりおろした生姜を薄く伸ばすこと。1袋分で保冷袋Mサイズいっぱいに延ばすとちょうどいい薄さになります。厚いと割りにくくなります。
このレシピの生い立ち
今まではラップで包んで冷凍してから割ったものを保冷袋に入れていましたが、手間を省いて直接保存袋に入れて冷凍したら、とっても便利で重宝してます。
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