クリーミーな大豆入りご飯の画像

Description

ガスコンロの炊飯モードで炊くおいしいご飯とクリーミーな大豆にやみつきになります。

材料 (4杯分)

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、30分程水(分量外)につけておきます。

  2. 2

    鍋に米と水、大豆を入れ蓋をします。

  3. 3

    コンロの炊飯モードをセットします。

  4. 4

    写真

    むらし終えたらかき混ぜます。
    できあがり。

コツ・ポイント

-米は吸水させる
-ごはんの甘みとねばりを楽しむ場合は軟らかめに炊きます。吸水させた米と同容積分(画像はこの分量)にします。
-大豆はすぐに使えるドライパックのものを使用します。

このレシピの生い立ち

余った大豆の使い道に困り、苦し紛れに炊飯器に放り込んでみたら案外おいしかったので。
ル クルーゼの鍋とガスコンロの機能を活用したかったのでやってみました。
レシピID : 2628484 公開日 : 14/05/16 更新日 : 14/05/16

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