水ようかん♥︎アガーでプルプルの画像

Description

アガーで簡単プルプル

材料 (市販のプリンカップ7個)

☆砂糖
10g
300g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆をすり混ぜておく。

  2. 2

    あんこは少しレンジで温める。

  3. 3

    鍋に水を入れて、①を振り入れる。良く混ぜてから、火を付け沸騰させる。

  4. 4

    あんこにアガー液を少しずつ入れ混ぜる。

  5. 5

    混ざったらもう一度鍋に戻し、軽く沸騰させる。
    器やカップに流し入れる。

コツ・ポイント

②です。
アガーは固まりやすいので、冷たいあんこは少し温めておく。
水と砂糖でお好みの甘さ・硬さに♥︎

このレシピの生い立ち

アガーの食感が好きなので好きな硬さを模索中(*´^`)♡
レシピID : 2628997 公開日 : 14/05/15 更新日 : 14/05/15

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