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Description

肉厚な生しいたけがジューシーに美味しく♪
おつまみにもgood!

材料 (1人分)

中~小5個くらい
小さじ1
1枚
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    しいたけは洗わずに、キッチンペーパーでふいてごみを取る。

  2. 2

    しいたけの軸を切り落とす。

  3. 3

    切り取った軸をみじん切りにする。

  4. 4

    みじん切りにした軸と、調味料全てを混ぜ合わせる。

  5. 5

    しいたけの上に4をのせて、上にマヨネーズをかける。

  6. 6

    耐熱皿に入れて、オーブントースターで5分くらい焼く。

コツ・ポイント

しいたけの大きさによって、焼き具合が違ってくるので、焼き過ぎないように様子を見ながら焼きます。

このレシピの生い立ち

やさい便で生しいたけが届いたので、おいしく食べられるレシピを考えました。
レシピID : 2629455 公開日 : 14/05/16 更新日 : 14/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぼにこちゃん
椎茸を沢山頂いたので作ってみました。簡単美味しい♪また作ります!

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう♪