イカと胡瓜の明太マヨ和え☆
Description
あと一品にサッと出来る、切って和えるだけのスピードおつまみ♪
材料
(小鉢2人分)
作り方
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1
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イカ、胡瓜、大葉は細く切っておく。
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2
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明太子をほぐしてマヨネーズとまぜる。
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3
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いか、きゅうり、明太マヨをまぜまぜしたら出来上がり〜♪
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4
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今回は刺身用のいかを使いましたが、ボイルしたイカでも美味しいです♡
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5
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きゅうり苦手な私はスナップえんどうやアスパラ、ブロッコリーなどで…
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コツ・ポイント
食べる直前に和えるときゅうりのシャキシャキ感が味わえます♪
あとは和えるだけ〜❤︎
あとは和えるだけ〜❤︎
このレシピの生い立ち
夏のきゅうり消費にパパの大好きな魚介を使った一品を…と考えました(o^^o)