イカと胡瓜の明太マヨ和え☆の画像

Description


あと一品にサッと出来る、切って和えるだけのスピードおつまみ♪

材料 (小鉢2人分)

1/3本
明太子
15g
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    イカ、胡瓜、大葉は細く切っておく。

  2. 2

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    明太子をほぐしてマヨネーズとまぜる。

  3. 3

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    いか、きゅうり、明太マヨをまぜまぜしたら出来上がり〜♪

  4. 4

    今回は刺身用のいかを使いましたが、ボイルしたイカでも美味しいです♡

  5. 5

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    きゅうり苦手な私はスナップえんどうやアスパラ、ブロッコリーなどで…

コツ・ポイント

食べる直前に和えるときゅうりのシャキシャキ感が味わえます♪
あとは和えるだけ〜❤︎

このレシピの生い立ち

夏のきゅうり消費にパパの大好きな魚介を使った一品を…と考えました(o^^o)
レシピID : 2629647 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Satoco❋
生のイカを明太マヨで頂いたの初です❗️美味しくてあっという間に完食😓今度はボイルイカでも作ってみたいです💕美味しいRp有難うです🥰
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chaccoco
半端に余ったイカ刺しがいいおつまみに♪胡瓜アクセントで美味し~♡

わぁいいおつまみになってよかった♪美れぽ嬉しい〜☆ありがとう

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ついてるさとちゃん
明太マヨ久しぶり~❤キリリと冷えて美味しいおつまみ爆食したよ^^

キリリと冷えてるのが伝わる〜冷酒飲みたくなるね♪美れぽ感謝♡

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haruるんるん♪
イカ明太胡瓜って大好き〜パッと美味しいおつまみが出来て助かる〜♡

素敵に作ってもらって嬉しい♪大人雰囲気の器がまた②素敵♡感謝