とろとろ♪キムマヨチーたまトースト
作り方
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1
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トーストの真ん中を手でぎゅっぎゅっと押してへこましてからスプーンでマヨネーズを塗りふちもマヨネーズでかこみます。
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2
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キムチ、チーズ(私はピザ用が好きです)をトッピングし最後に卵を落とします。落とした後での移動が不安な場合は金網の上で落としてもいいと思います。
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3
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好みの色に焼けたらとりだします。フライ返しなどを使うとくずれにくいです。
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4
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とろとろ熱々なのでたいていナイフとフォークで切っていただきます。
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5
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そのままでもおいしいですがトーストを2つにスライスして作るとパンがカリッカリになってこれまたおいしい。もう1枚はデザート用に・・・。
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コツ・ポイント
1つ材料が足りなくてもおいしくできます。キムチとチーズや、マヨネーズの上に卵を落とすだけでもgood!!でもマヨネーズは必要です(*^_^*)
卵が焼けてないのにパンが焦げそうな時はアルミホイルを下にも上にもしいたほうがいいです。
卵が焼けてないのにパンが焦げそうな時はアルミホイルを下にも上にもしいたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
昔バイトしていたパン屋さんでパンをへこましてふちをマヨネーズでかこむエッグトーストを売っていたのを家でも食べたいなあ~と思ってはじめました。売っていたのより大分具沢山になってます(^_^;)